Người trẻ quay về giữ nghề

Xu hướng người trẻ rời quê lập nghiệp ngày càng phổ biến, nhưng trường hợp của chị Lương Thị Hà lại trái ngược hoàn toàn. Sau thời gian làm việc xa nhà, chị quyết định trở về quê để làm bánh gai – nghề truyền thống của gia đình.

Chị Hà cho biết:
“Bánh gai không chỉ là món ăn, đó là ký ức tuổi thơ và là nghề của ông bà để lại. Mình muốn giữ nghề và tạo công việc cho người thân trong gia đình.”

Từ quy mô nhỏ ban đầu, chị đã cải tiến quy trình, chuẩn hóa nguyên liệu và nâng cấp phương pháp sản xuất sao cho phù hợp với điều kiện hiện đại. Nhờ đó, sản phẩm bánh gai của chị ngày càng được nhiều khách hàng trong và ngoài huyện biết đến.

Câu chuyện của chị Hà đang truyền cảm hứng cho nhiều người trẻ khác về việc khởi nghiệp với nông sản quê hương, góp phần giữ gìn bản sắc địa phương.