Bánh gai Lương Hà

Bánh gai Lương Hà mang hương vị thân thuộc của quê Nghệ – mùi thơm của lá gai nấu chín, vị bùi của đậu xanh và chút béo ngậy từ dừa, mỡ đường. Chiếc bánh nhỏ nhưng được làm từ nhiều công đoạn tỉ mỉ: lá gai chọn loại già, giã nhuyễn; gạo nếp xay mịn; nhân sên vừa tay; lá chuối gói cẩn thận rồi hấp đến khi bánh mềm thơm.

Nhờ giữ đúng cách làm truyền thống của gia đình, bánh gai Lương Hà có vỏ dẻo mà không dính, nhân vàng mềm, ngọt thanh. Đây là món bánh phù hợp trong các dịp lễ tết, cúng giỗ, làm quà biếu hoặc đơn giản là món ăn vặt giúp gợi nhớ ký ức quê nhà.